COOKING


Sunday Cooking

 

 

Επιστροφή στην κουζίνα!

 

 

 

Το φαγητό, μπορεί ναείναι ένα σύνολο από υδατάνθρακες, λιπαρά και πρωτεΐνες, που ρίχνουμε στο στομάχι μας. Μπορεί να έχει ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και μέταλλα. Στην μεγάλη χημική κατσαρόλα, όλα αναδεύονται επιτυχώς και γίνονται το καύσιμό μας. Στο δικό μας, εκδοτικό εργαστήριο, ανακαλύπτουμε πώς το φαγητό μπορεί να είναι απόλαυση, τέχνη, ταξίδι, δημιουργία, πρόκληση. Η ομάδα του Sunday ανασυντάσσεται και προβάλει ένα καινούργιο «γευστικό»¨περιοδικό.

Το SundayCooking αποτελεί το νεότερο project της Εκδοτικής Βορείου Ελλάδος. Μέσα στις χορταστικές σελίδες του αναλαμβάνει να μυήσει τον αναγνώστη στον κόσμο της γεύσης και της καλής ζωής (που δεν είναι απαραίτητα απρόσιτη).

Κάθε Menuείναι …πλήρες. Διάσημοι αλλά και ανερχόμενοι σεφ προτείνουν συνταγές για κάθε περίσταση. Επώνυμοι καλλιτέχνες, παρουσιαστές, αθλητές, μας ξεναγούν στην κουζίνα τους. Ταξιδεύουμε σε ολόκληρο τον κόσμο για να καλύψουμε γευστικούς προορισμούς και μαθαίνουμε τα μικρά μυστικά τους. Παρουσιάζουμε γωνιές σε ολόκληρη την Ελλάδα καθώς και τις παραδόσεις τους στο κομμάτι του γεύσης. Και βέβαια, δοκιμάζουμε κρασιά, τρώμε σε νέα εστιατόρια, επισκεπτόμαστε επιχειρήσεις που πρωτοπορούν στο θέμα «food», ψάχνουμε στα ράφια των supermarket, των ντελικατέσεν και των βιολογικών καταστημάτων για να δώσουμε την πιο πλήρη εικόνα της γεύσης στη Βόρεια Ελλάδα.

Κάθε δεύτερη Κυριακή του μήνα, οι καλύτερες γευστικές προτάσεις, μαζί με τον Αγγελιοφόρο της Κυριακής!